香住鶴からのお知らせ

直売場(福壽蔵)からのお知らせ“限定酒試飲できます”

平成29年11月29日(水)より福壽蔵限定で『しぼりたて山廃純米生原酒無濾過』が発売になります。

フルーティーで爽やかな酸味が心地良い辛口のお酒!!
すき焼き・おでん・ぶりの刺身や照り焼き・・・などによく合います。
冷酒又はオンザロックでお召し上がり下さい。

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無濾過は搾った新酒を濾過せずそのままビン詰めしたものです。
もろみが少量残り少し濁っていますが、炭素濾過をしていない為、新酒の香りが高く味もふくよかで濃いめ。又発酵の時の炭酸ガスも少し含みフレッシュ感は最高です!!!