新発売!!『香住鶴 山廃 純米 原酒 新火入れ方式で初めての商品発売へ』令和6年7月11日(木)発売予定!!

令和6年7月11日(木)より『香住鶴 山廃 純米 原酒 新火入れ方式で初めての商品発売へ』が発売となります。
一度きりの限定発売です!!

日本酒の出荷の際「火入れ」を行います。
従来の方法は、加熱から冷却まで約1日かかりました。
新たな火入冷却装置導入により、火入れ時間が熱交換の原理により、約1秒で完了します。
この装置導入により、フレッシュでフルーティーな生酒に近い味わいを実現しました。

63％精米
アルコール度数　15度　やや辛口
ぬる燗～冷酒がおすすめです。

1800ml･･･2970円(税込)
720ml･･･1815円(税込)