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平成２９年１０月４日（水）より『山廃純米原酒 二夏越えひやおろし 兵庫北錦 香住鶴』が発売になります。

新酒を春、貯蔵時に加熱殺菌し、酒蔵のタンクの中で一夏熟成させ、秋に瓶詰（生詰）し、更に一夏冷蔵庫で低温熟成させました。
一層まろやかに熟成させ、濃厚で米本来の旨味が味わえるお酒です。

アルコール度数・・・１８度　　辛口