香住鶴からのお知らせ

日別アーカイブ: 2022年3月29日

『氷温貯蔵 生酛 純米 生原酒』令和4年4月7日(木)発売予定!!

投稿日 2022年3月29日

令和4年4月7日(木)より『氷温貯蔵 生酛純米生原酒』が発売になります。
搾った新酒をマイナス８度で氷温貯蔵しました。

生酛ならではのしっかりとした旨味に、生酒の爽やかな香りと心地よい酸味が特徴です。夏の季節料理にピッタリ！
キリッと引き締まった味わいをお楽しみいただけます。
アルコール度数　１８度
相性の良い料理：鰹のタタキ、フライ、天ぷら、鱧　他（ポン酢を使う料理やレモンのほしい料理によく合います）
冷酒又はオンザロックがおすすめです。