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『山廃純米原酒　但州』令和4年9月22日(木)新発売!!

投稿日 2022年9月14日

新発売のご案内!!

令和4年9月22日(木)より『山廃純米原酒　但州』を発売いたします!!

兵庫県が開発した新しい酒米品種〔Hyogo Sake 85〕を使用した新商品です

Hyogo Sake 85は、酒米の最高峰山田錦を生み出した兵庫県が、地球温暖化対応品種として主に但州(但馬)を栽培拠点として育成しました。

重厚で旨味のある酒質が特徴です。

原料米：Hyogo Sake 85　63％精米

アルコール度数：17度　辛口

飲み方：冷酒～オンザロックがおすすめです。

1800ml･･･2,860円(税込)

720ml･･･1,760円(税込)

投稿日 2022年9月5日

令和4年9月15日(木)より『山廃純米原酒二夏越えひやおろし』が発売になります。

昨秋、生詰めした「山廃純米ひやおろし」を旧蔵で丸一年低温貯蔵させ一層まろやかに熟成しました。しっかりとした旨味と穏やかな酸味が心地良くなめらかな口当たりが一層食材の味を引き立ててくれます。

原料米：兵庫北錦　精米歩合　63％
アルコール度数：１８度　辛口
● 飲み方：冷酒又はオンザロック
● 相性の良い料理：活さんまの刺身や塩焼、秋サバの塩焼・味噌煮、しめさば、きのこ料理

1800ml･･･3,223円(税込)
720ml･･･1,980円(税込)

投稿日 2022年9月1日

お客様各位

商品価格改定のお知らせ

平素は格別のご愛顧を賜わり、心より御礼申し上げます。

さて、すでにご承知のとおり、最近のエネルギーコストの上昇と慢性的な人手不足による人件費の増加は我々零細企業の経営を圧迫しているところですが、加えて新型コロナによる世界的な経済活動への影響とウクライナ情勢により、日本国内においても原材料価格の上昇という更なるコスト増加に見舞われています。

日本酒業界においても、ガラス瓶を始めとして、包装資材費の上昇が10％を上回る状況となり、もはや企業努力のみでは吸収できないレベルと判断し、やむを得ず価格改定を行なうに至りました。

つきましては、どうかこのような窮状をお察しいただき、何卒深いご理解を賜わりますよう伏してお願い申し上げます。

弊社では、今後共なお一層の品質の向上に努めて参りますので、引き続きのご愛顧を賜わりますよう重ねてお願い申し上げます。

価格改定日　　２０２２年（令和４年）１０月１日（土）