日別アーカイブ: 2022年9月5日

令和4年9月15日(木)より『山廃 純米原酒 二夏越え ひやおろし』が発売になります。

昨秋、生詰めした「山廃純米ひやおろし」を旧蔵で丸一年低温貯蔵させ一層まろやかに熟成しました。しっかりとした旨味と穏やかな酸味が心地良くなめらかな口当たりが一層食材の味を引き立ててくれます。

原料米：兵庫北錦　精米歩合　63％
アルコール度数：１８度　辛口
● 飲み方：冷酒又はオンザロック
● 相性の良い料理： 活さんまの刺身や塩焼、秋サバの塩焼・味噌煮、しめさば、きのこ料理

1800ml･･･3,223円(税込)
720ml･･･1,980円(税込)